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大変ご無沙汰しております。仁科です。

4月から子供達も小3、小1となり随分生活が変わってきました！
さて、ちらほらお弁当ネタがあったので、私も便乗して♪

この春休み、小3になる娘に毎日自分と弟の分のお弁当を「詰めて」もらっていました。

まず、「赤・緑・茶色・黄色・白」があると見た目もいいし、栄養も採れるよ、ということを教えて、週末に何種類か作る作り置き総菜をテーブルに並べます。
とりあえず、「料理を作る」という最大のハードルを無しにして「おかずを選ぶ楽しさ」「詰める楽しさ」を感じてもらえればいいなぁ、と思って。

・とにかく、隙間無くぎゅうぎゅうに詰めること

だけが最大のポイントのように思います。
この日のお弁当はこんな感じ。

もう、半年ぐらい前になります。
ある夜、Twitter上で突如として盛り上がったハッシュタグ「 #WM死亡カルタ 」を読者の皆さんはご存じでしょうか？

まとめで、ざっと一覧出来るページをご紹介。
→「 #WM死亡カルタ まとめ」

同じ時期に派生してツイートが相次いだ育児あるある系で「 #WM幸せかるた 」や「#アホ男子母死亡かるた」なども(^_^)

仕事の魅力をじっくり聞く「お仕事塾」と、実際にワークショップを通じて意見を練り上げ発表する「プレゼン塾」をあわせた女子中高生向けイベントを５月１２日（日）に江ノ島で実施します。
親や先生以外の働く大人と接する機会がなかなかない中高生に実際に社会で活躍する素敵な大人に会わせたいと思って昨年末に企画したお仕事塾＠ヒカリエを発展させ、楽しい講座にしたいと今はりきって準備しています。
今回お話ししてくれるのはワーキングマザースタイルスタッフとしてもおなじみ美容ジャーナリスト城後紗織。
美容を仕事にするとはどういうことか、を中高生に役立つ美容知識も織り交ぜながらお伝えします。

「大渡海」という広辞苑タイプの中型辞書を作る部署の人達のお話。

お弁当、作ってもらうのはうれしい、作るのは……な私。
子供が小さい時のお弁当はお弁当箱自体が小さいこともあってなんとかごまかしていましたが、中高生になるとある程度大きく、部活もやっているのでちゃんとしたものにしなくてはならないというプレッシャーがのしかかってきます。

そこで少しでも気を楽に作ろうと私なりにゆるルールを決めています。

１. おかずは３品
大きいお弁当箱に困り果てていたのですが、単純にメインのおかずをいっぱい作ればいいのだ！と開眼。例えば豚肉のしょうが焼きを８０gどどんといれて、あいたところに小松菜のおひたしと夕食からの残りの野菜のマリネを入れる。野菜のマリネは酸味があるので日持ちもするし、少し多めに作っておくと役立ちます。余裕がある時はプチトマトとフルーツをサービスに入れることも。

「ボキューズドール2013 浜田シェフ世界第三位獲得 感謝の集い」にお招きいただきました。
ボキューズ・ドールというのは予選を勝ち抜いた２４カ国がフランス料理の最高峰をめざす、まさにフランス料理のオリンピックといえる大会です。

写真の奥にブロンズ像が見えているのがおわかりになるでしょうか。
日本人として初めて、星野リゾートホテルブレストンコート総料理長浜田統之シェフが３位という素晴らしい快挙を成し遂げた証です。存在感がありました！（１位フランス、２位デンマーク）

忙しい世の中。いまや高校生の娘までチェックリストのメモを買ってきて使っているのでびっくりしてしまいますが、みなさんはどうやって日々のやること、管理してますか？

　私はこれまでにいろいろ試してきましたが、手書きやエクセルでの管理は日々の更新が滞って使わなくなってしまうので困っていました。

　最近はWMSスタッフ山口理栄さんのFacebookで知ったOmnifocusというアプリを使っています。使いこなしているとはとてもいいきれないのですが、そんな私でも頭すっきり、日々のやるべきことが回りだしてきました。

中学までずっと給食で、お弁当はイベントの時だけにちょいちょいと作るくらいのもの。毎日お弁当を作るお母さん方のご苦労を今、痛感します。いやはや、ご苦労さまですm(__)m

我が家は冷凍食品を買わないので、毎日、夕飯と違うおかずを作るのは大変。ネタ切れです。ぜひ、みなさん、「これは簡単にできるよ」とか「子ども受けがよかったよ」というものを、教えてください。

ちなみに、ルイボスティーを入れている水筒はハレイワワンタッチ　ステンレスマグボトル　300mlで、軽いし片手で開けられるというすぐれもの。価格も1780円とお安いです。保温も保冷もできて、蓋も簡単に洗えるし、1ヶ月使いましたが、超便利。

私のタクラミは、2年前から始まった。。。

2年後に中学生になる女子二人（双子）がいた我が家。月に２，３回ある「お弁当日」だけでも、プレッシャーなのに、毎日お弁当を作るとなると、きっと私は死んでしまう・・・。いや、死ななくても、きっと体調をくずしてしまう・・・。

そんな危機感から、とある作戦を思いつきました。

それは「お弁当自作を促す作戦」。

【作戦その�　枩�脳作戦
「こんな不器用なママが毎日お弁当を作ったら、きっと死んでしまうわ・・・」と、都度都度、双子につぶやき続けました。同じ小学校のママ友もまじえておしゃべりする時も「きっと、私、死んでしまうわ・・・」とつぶやきました。「そんな大げさな・・・」と思いつつも、少しずつ洗脳されはじめる双子たち・・・。

【作戦その�◆枸鼠�チャレンジ作戦
自作させるためには、まず料理にチャレンジさせ、自信をつけさせることから！と思い、スクランブルエッグやフレンチトーストからはじめ、炒め物などにも挑戦させました。
もちろん、子供たちが作った料理は手放しで褒めまくりました。（←ここ、重要）

【作戦その��】分担プランイメージ作戦

国立科学博物館で行われているグレートジャーニー　人類の旅に行ってきました。6月9日までやっていますので新緑の上野。ゴールデンウィークに何も予定のない日にぶらりと行ってみてはいかがでしょうか。非常に考えされる展示です。

グレートジャーニーは意思で探検家である関野吉晴氏が、人類がアフリカで発祥してから南米まで拡散したその道を、南米から逆にアフリカまでたどるという探検の旅。フジテレビが長年密着して取材した映像を、見たことがある方も多いかもしれません。

その旅の写真や、「高地」「乾燥地帯」「熱帯雨林」など様々な生活様式、過酷な自然とともに古来から伝わる生活様式で生きる人々。

テレビや本を通じてすでに関野さんのファンであった人はもちろん、ほとんど初めて出会う人にとっても非常にわかりやすく、いろいろなことを考えさせる展示になっています。

おもしろかったのが「セキノ不動産」というコーナー。各地域の住居を、不動産広告のように物件説明するものです。