ワーキングマザースタイル教えて! 夏ばてに効くアレコレ




2007年08月08日

教えて! 夏ばてに効くアレコレ

Posted by fellow

こんにちは、白木あきこです。
あ゛ー、なんと時のたつのははやいのでしょう。もうアレから1ヶ月がたとうとしているとは(汗)。

先月の「教えて!」はダイエットがテーマ。書き込みくださったみなさま、ありがとうございました。
やっぱり寄る年波には勝てませんね。30越えたら、自然に1年に500gずつ体重が増えていくと聞いたことがあります。500gくらいなら気になりませんよね?でもどうでしょう。10年たてば黙っていても5キロの増加です。それにカロリーオーバー&運動不足が重なれば・・・5キロでは済みませんよね? 

次回エントリーでおすすめダイエットを紹介するといったわたしですが、実はそれがみつからず今苦労しているところなのです(涙)。というわけで本日、人気の女性専用ジムCurvesに入会してきました。
そのうち、ここでご紹介しようと思います。

閑話休題、じゃなくて本題。
今月の「教えて!」は「夏ばてに効くアレコレ」です。
今日は『立秋」・・・暦の上ではもう秋ですが、現実は酷暑が続きます。こんなときは、食欲が落ちがちですね(わたしの場合、スパイシーなものが食べたくなり今、カレー太りしそうなのですが・・・)。冷たいものしか食べたくない!とか、キッチンに長くたつのがイヤだからコレしか食べない!とか言ってませんか?

そこで知りたいのは、夏ばて対策。お取り寄せの逸品でもスーパーに売ってるアレでも構いません。食べものじゃなくてももちろんOK!

8月の教えて!は、「夏ばてに効くアレコレ」について、ぜひ、教えてください。以下がその例です。

(1)キムチでやせる!の「サムゲタン」添加物は一切なし。あまり色々加えずに、これはこれだけであたためて食べるのが一番。滋味です。一羽で3人前くらいだといいますが、ついつい、わたしはひとりじめしてしまいます♪

(2)自家製のジャジャ味噌でつくるジャジャ麺
豚ももひき肉とたっぷりのニンニク、しょうが、玉ねぎなど薬効豊かな香味野菜を炒め、水は一滴も入れず醤油と酒と味噌だけで調味。仕上げにごま油を香らせて・・・。
何にでもあう万能味噌でつくるジャジャ麺は、たっぷりの野菜やゆで肉、薄焼きタマゴを千切りにして乗せます。これもついつい、食べ過ぎて・・・(涙)

(3)しっかりお湯につかる
シャワーですませると、からだの疲れがとれません(といいつつ、ついついシャワーなのはこのわたし・・・)。暑いからこそ、しっかり入浴、そして水分補給はビールじゃなくて美味しいお水や冷茶でどうぞ!

方法、アイテムなどなんでもOK!
これはダメだった、というのもアリですがそれだけではなく、おススメは必ず入れてくださいね。

上にも書いているように、わたしは暑くても食欲が落ちないどころかかえって食べたくなってしまう、可愛げのないタイプ。今年は特に、辛いものがほしくてたまらないんです。
そういうわけで・・・恥ずかしながら本当に最近、ランチはカレー三昧。しかも時間がないから同じ店ばかり。神楽坂の古奈屋の、常連になりつつあります。

でも、カレーも夏ばてに有効なメニューなんですよ。カレー粉だって、豊かな薬効を持つスパイスがたくさんミックスされているわけですし、食べるとからだがぽかぽか(暑い)。いいはずなんですよ、からだには・・・でも食べすぎには注意ですね(涙)。






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コメント

●かつおのお刺身(またはたたき)に、にんにくとしょうがの摩り下ろしをたっぷりと刻みネギで、土佐酢や中華風のタレで!

●ざるうどんに、豚のしょうが焼き(甘辛)と大根おろしをたっぷり、これをめんつゆとポン酢を合わせたタレで。

ポイントはしょうがとさっぱり風の甘酸っぱいタレですね。

Posted by: ゆり at 2007年08月09日 00:27

しそジュース
幼稚園児の息子といっしょにおやつの時間に自家製しそジュースを飲んでます。
赤しそ、酢、甜菜糖のみでつくってあり、常温での保存が可能です。
砂糖を控えめにして蜂蜜で好みの甘さにして飲んでます。

色がすごくきれいなのでお客様に出すのにもいいです。

Posted by: ruhuna at 2007年08月10日 14:07

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